Viele Menschen sind von der veganen Rohkost begeistert. Oft werden sie von Vorreitern wie Markus Rothkranz, Dr. Brian Clement, Dr. Gabriel Cousens, Helmut Wandmaker, Dr. Max Gerson oder anderen Rohkost-Pionieren inspiriert. Die Rohkost in den eigenen vier Wänden umzusetzen, fällt vielen nicht allzu schwer. Aber wie kann man sich gesund ernähren, wenn man all den Versuchungen des Alltags ausgesetzt ist, z.B. bei der Arbeit, beim Shoppen u.v.m. Dieser Fragen geht Heike Michaelsen im folgenden Interview zum Selbstliebe-Kongress nach:
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