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Neunerlekräuter

Gründonnerstag, der Tag der 9 Wildkräuter Seit vielen Jahren lebe ich bereits die uralte und wundervolle Tradition unserer Ahnen,  am Gründonnerstag neun verschiedene Wildkräuter zu sammeln und daraus eine Neunerlesuppe zuzubereiten. Diese Tradition habe ich vor genau 12 Jahren an…

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Rohkost unterwegs

Wenn ich auf Reisen bin, dann halte ich immer Ausschau nach veganen, biologischen oder Rohkost-Cafes und -Restaurants. Sofern auf der Speisekarte keine Rohkost-Gerichte aufgeführt sind, frage ich immer nach einem Rohkost-Teller mit Salat und sonstigen Rohköstlichkeiten. Dabei wurde ich bereits…

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